일식라면 전문점 마루다이

건대역 근처에 있는 또 다른 일식라면 전문점인 마루다이에 가 봤다.

메뉴는 하카다 돈코츠 라면 전문점인 우마이도의 경우 라멘, 면추가, 교자, 맥주밖에 없으나

마루다이는 일식라면의 기본이라고 할 수 있는 소유라멘, 탄탄멘, 챠슈멘과 덮밥류,

셋트류등이 있고 가격대는 소유멘, 탄탄멘이 5500원 챠슈멘이 8000원등으로 우마이도
 
보다는 조금 높은 가격이고 코코펀 쿠폰을 가지고 낮12시~1시 사이에 가면 10%할인이
 
된다고 한다.

기본적으로 보기엔 라멘 전문점이라기 보다는 일본식 분식점(?)으로 보여진다.

라멘, 셋트류, 덮밥류를 팔기 때문에 전문성은 약간 떨어진다.

일단 무난하게 매운맛이 난다는 탄탄면을 시켜봤는데.

면은 숙성면(?)으로 보이고 쫄깃한 느낌이 나서 마음에 들고 고명은 삶은 삼겹살 편육

1조각과 파, 멘마, 숙주, 미역으로 좀 부실한 느낌이 난다.

국물은 사골국물에 라면스프를 넣은 맛으로 한국사람이라면 괜찮은 느낌이겠지만

일식라멘으로서는 그다지 후한 점수를 주고싶지는 않다.

같이 건대입구역 근처에 있는 우마이도와의 주관적인 비교를 하자면...

1. 면

마루다이 : 숙성면(?)인것 같고 쫄깃한 맛이 난다. 9점

우마이도 : 바로 뽑아 삶은듯한 면으로 식감이 좀 딱딱하다 7점

2. 국물

마루다이 : 사골국물에 인스턴트 라면 스프를 넣은듯한 맛으로 그다지... 3점

우마이도 : 돼지뼈를 우려낸 돈코츠 라면 국물로 Good!! 9점

3. 고명

마루다이 : 성의없는 삼겹살 편육 1조각에 약간의 파와 멘마, 숙주, 미역 3점

우마이도 : 반숙으로 만든 까만 달걀, 정성들여 만든 챠슈 3조각, 숙주, 파, 미역(다시마?)과

               특수제조(?)된 소스... 10점
4. 가격

마루다이 : 5500원 4점

우마이도 : 5000원 10점

5. 전체적인 평가

마루다이 : 가격에 비해 형편없는 고명과 정체불명의 국물... 면이 그나마... 4점

우마이도 : 가격에 비해 정성들인 고명과 진한 육수... 약간 아쉬운건 좀 느끼해~ 9점

아무튼 주관적인 평가였습니다~ ^^