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일상

오늘 점심은 떡볶이...

by 제르니스 2007. 1. 13.
맛있는 떡볶이


늦게 일어나서 해논 밥도 없고

마트에 갔는데 별로 살것도 없는지라 떡볶이를 해먹기로 하고

떡을 구입... 집에 있는 양배추와 햄을 썰어넣고 떡볶이를 만들었네요...

맵지만 맛있었습니다...

오늘 점심도 이걸로... ^ㅁ^

## 만드는 법을 간단하게 적어보겠습니다.
 
1.떡을 따뜻한 물에 담궈서 붙어있는 떡을 모두 떼어냅니다.
 
2.냄비에 물을 끓여서 떡을 살짝 데칩니다.
 
3.물을 조금 남기고 따라 부은뒤 남은 물과 떡을 프라이팬에 붓습니다.
 
4. 물이 살짝 끓어오르면 준비한 야채와 재료를 넣고 준비한 소스(고추장, 고추가루, 물엿, 설탕,
 
카레가루, 후추)를 넣고 뒤척여주며 볶습니다.

(야채의 아삭한 맛을 살리시려면 야채는 나중에 넣어도 됩니다.)
 
5. 잘 섞이면 소금을 넣어 간을 맞춥니다.
 
6. 맛있게 먹습니다. ^ㅁ^

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