라멘5 지로계 라멘 - 나의 피는 라멘으로 되어 있어 (3) 15일 토요일... 끈적끈적하고 기름진 라멘이 땡겨서 재방문한 가게... 오늘은 기본라멘 풀토핑으로 주문을 해 봤습니다. 딱히 큰 차이를 느끼지 못할 구성... 그래도 기름진 라멘이라는건 변함 없네요. 가끔 기름진 음식이 땡길때 먹으러 가야겠습니다. 2023. 7. 16. 지로계 라멘 - 나의 피는 라멘으로 되어 있어 (2) 지로계 라멘이 땡겨서 저번에 갔던 가게를 다시 방문 했습니다. 물론 이번엔 메뉴를 바꿔서 매운맛의 카라이 지로계 라멘으로 주문을 해 봤습니다. 사이드로 마늘 볶음밥도 시켰네요. 좀 느끼 할 것 같아서 제로콜라도 하나 주문 했습니다. 카라이(辛い)라고 하지만 그다지 맵지는 않습니다. 하지만 맛있게 잘 먹었네요. 지로계 특유의 세아부라 때문에 느끼한건 어쩔 수 없는 듯 합니다. 2023. 3. 29. 대구의 일본식 라멘집 대구라멘 대구에 내려와서 마음에 안 드는것이 하나 있었는데 제대로 된 라멘집이 없다는것... 서울에 있을때는 라멘집을 굳이 찾으러 다니지 않아도 여기저기에 괜찮은집이 있었는데 대구엔 그런데를 별로 찾아볼 수 없었네요. 동성로에도 유타로나 산시로 등 몇군데 가 봤지만 좀 불만이 많았습니다. 검색해보니 경대정문 부근에 대구라멘이 있다고 해서 가 봤습니다. 일본식이라기 보다는 한국식이라서 좀 짜긴 하지만 느끼하진 않습니다. 라멘 초심자라면 추천 합니다. 다음엔 다른 메뉴도 한번 먹어봐야겠습니다. 편도 1시간이나 걸리는게 좀 그렇고 일요일은 휴무라서 아쉽네요. 2015. 10. 11. 일식 라멘집 키타구니 퇴근길에 건대입구에 있다는 라멘집에 들렀습니다. 요기가 키타구니... 키타구니(北國)는 북쪽나라, 북쪽지방이라는 뜻이다. 시치미와 후추, 컵이 있고 왼쪽 아래의 통에 김치와 단무지가... 요건 메뉴판... 미소, 소유,시오 라멘 외 교자와 계절메뉴와 밥으로는 챠슈동이 있고 토핑추가 가능... 특 미소라멘... 이라곤 하지만 그냥 곱배기... 숙주, 미역, 멘마, 파, 반숙계란 반개 그리고 두터운 챠슈 두장 면은 굵은 숙면을 사용하는데 쫄깃함은 떨어지는듯... 그리 나쁘진 않았네요 하지만 개인적으론 돈코츠를 좋아해서 ^^ 한번정도는 가볼만한 곳... iPhone 에서 작성된 글입니다. 2010. 1. 22. 건대입구 근처의 일식라면집 우마이도 건대입구 근처에 살면서 건대근처 맛집을 전혀 가보지 못했네요... 그래서 오늘은 하카다 일식라면집인 우마이도(美味堂)에 가봤습니다. 하카다라면은 돼지뼈를 우려낸 육수로 만든 라면입니다. 가격은 라면 5000원, 면추가 500원, 교자(5개) 2000원, 맥주 2000원입니다. 교자는 고기군만두입니다. 겉은 바삭하게 속은 촉촉한 만두로 라면과 곁들여 먹으면 맛이 있습니다. 라면은 약간 설익은듯한 면에 돼지뼈를 우려낸 국물 챠슈가 3장 반숙계란이 1개에 파와 숙주나물, 다시마가 들어있고 돼지기름 소스를 첨가해줍니다. 조금 느끼하다고 생각되면 마늘을 찧어서 넣으면 됩니다. (마늘 찧는 기구도 같이 있어요) 일단 들어가서 라면과 교자를 시켰습니다. 앞에 김치통과 붉은색의 생강초절임이 있습니다. 접시에 김치와 생.. 2008. 4. 9. 이전 1 다음
