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요리, 베이킹/요리

어저께 만들었던 카레야채굴소스볶음밥

by 제르니스 2009. 1. 31.



야채 볶음밥에 임팩트가 모자라서 카레가루를 좀 넣고 굴소스로 볶음밥을 만들어 봤습니다.

카레야채굴소스볶음밥 되겠습니다.

이전 게시물에 있던 볶음밥이 요겁니다. ^^

카레야채굴소스볶음밥

팬에 기름을 두르고 햄과 감자를 깍둑썰기해서 볶아줍니다.

카레야채굴소스볶음밥

감자가 익기 시작해서 투명해질때까지 볶습니다.

카레야채굴소스볶음밥

양파를 넣어줍니다.

카레야채굴소스볶음밥

살짝 볶다가 밥을 넣습니다. 미리 식혀놓은 식은밥이 좋습니다.

카레야채굴소스볶음밥

밥이 적당히 풀어져서 야채와 섞이기 시작하면 굴소스, 카레, 케찹, 핫소스를 넣어줍니다.

카레야채굴소스볶음밥

잘 섞이도록 볶으면서 소금과 후추로 간을 하고 감자가 으깨어지기 시작하면 조리를 끝냅니다.

카레야채굴소스볶음밥

국을 만들시간이 없었기 때문에 즉석국을 곁들여봅니다.

카레야채굴소스볶음밥

카레향기가 나면서 식욕을 돋굽니다.

이상 카레야채굴소스볶음밥 만드는법이었습니다.

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