스테이크6 스테이크를 만들어 보자 요즘 마트에 가니 호주산 소고기가 스테이크용 한덩이에 7천원 정도 하더군요. 가끔씩 스테이크로 구워먹어도 그다지 부담이 되지 않을것 같습니다. 일단 스테이크를 만들어 봅니다. 소고기에 후추와 소금을 뿌려둡니다. 달군 프라이팬에 버터를 녹입니다. 높은 온도에서 고기를 구워줍니다. 고기를 구운 프라이팬에 다진마늘과 후추 그리고 판매되는 스테이크 소스를 넣고 살짝 끓입니다. 소스는 스테이크 위에 뿌려주고 프라이팬에 밥과 다진마늘 넣고 후추, 소금으로 간을 한 뒤 참기름으로 볶아 줍니다. 베이크드 빈이나 구운 채소나 과일을 곁들이면 굿!!! 역시 스테이크는 마늘소스가 잘 어울린다고 생각합니다. 야채와 과일을 곁들이는게 좋죠. 맥주를 곁들이면 금상첨화!!! 코에도 맥주입니다. 너무 익으면 안 좋고 살짝 붉은기가 .. 2013. 10. 9. 집에서 해 먹은 스테이크... 호주산 스테이크용 소고기를 사와서 후추, 소금뿌려 재 놨다가 버터, 마늘로 소스 만들어 구웠네요. 집에서 쉽게 먹을수 있는 스테이크~!!! 아무튼 맛납니다. 마늘스테이크~!!! 레드와인 한잔... 딱 요정도가 좋은듯... 2013. 2. 28. 브라질식 무한리필 스테이크 전문점 메르까도 2008년 12월에 방문했던 메르까도를 다시 방문 했습니다. 그때 1인당 25,000원(VAT별도)였던 가격이 29,000원(VAT별도)로 인상되어 있더군요. 약 2년만의 방문이 되겠네요. 스테이크 이름은 신경을 안 써서 잘 모르겠네요. ^^;; 같은 접시에 계속 리필을 해먹어서 약간 지저분하게 보일수도 있겠네요. 하지만 무지 맛있었습니다. ^^ 가격은 29,000원 + VAT 2900원 해서 1인당 31,900원이고 3명이니 총 95,700원... 시티카드 현장 10% 할인으로 86,130원이 나왔네요. 맥주가 1잔에 3,900원으로 총 11,700원 인데 시티카드 다이닝 예약으로 무료 서비스 받았네요. 고기가 땡길땐 꼭 한번 가봐야 할 곳 같습니다. ^^ 2010. 8. 7. 연말을 자축하며 해먹었던 스테이크!! 연말에 날씨도 춥고 해서 그냥 집구석에서 스테이크를... 따뜻한 집이 최고 입니다~!! 2010. 1. 2. 스테이크를 해 먹었습니다. 호주산 스테이크용 소고기를 사다가 스테이크를 해 먹었습니다. 가격이 저렴한걸로... ^^ 좋은 하루 보내세요~ 2009. 9. 29. 브라질식 무한리필 스테이크를 먹으러 메르까도에 갔다왔습니다. 연말을 맞이하여 브라질식 무한리필 스테이크 가게인 메르까도에 갔다왔습니다. 뭐 거의 배터지게 먹었네요~ ㅋㅋㅋ 스테이크 종류는 잘 모르겠지만 일단 사진 올려봅니다. 사진에 나온것 보다 더 많이 나왔습니다. 닭고기도 나왔고 닭 염통도 나왔었죠~ 냠~ 가격은 25,000원 + VAT 2,500원 해서 27,500원 이었지만 배터지게 먹었으니 만족합니다. ㅎㅎㅎ 2008. 12. 23. 이전 1 다음
